استون چیست؟
این ترکیب شیمیایی، ساده ترین کتون با فرمول مولکولی CH3COCH3 است. که به صورت مایعی فرار، بی رنگ، با بو و طعم مشخص در محیط ظاهر می شود. به راحتی در هوا تبخیر و به خوبی با آب مخلوط می شود.

Acetone، با اسامی تجاری استن، دی متیل کتون و B-متیل کتون شناخته شده است.

دی متیل کتون یکی از سه کتون موجود در بدن است که به طور طبیعی در بدن مشاهده می شود. این ماده از اکسیداسیون اسید چرب در بدن تشکیل می شود. روزه داری، دیابت و ورزش شدید باعث افزایش تولید این ماده در بدن می شود. در شرایط عادی، کتون تقریباً به طور کامل در کبد و به میزان کمتری در ریه و کلیه تولید می شود. این محصول به کلیه، بافت ها و اندام های بدن منتقل می شود، و در محل انتقال یافته از آن به عنوان منبع انرژی استفاده می کنند.
کشف
این ماده تجاری، نخستین بار توسط حییم وایز من کشف شده است. وی از سال ۱۹۱۶ تا ۱۹۱۹ دارای سمت ریاست آزمایشگاه شیمی بود. در این زمان در طی انجام وظایف خود موفق به کشف این ماده ارزشمند و تجاری شد.

دی متیل کتون، اولین بار توسط حییم وایزمن کشف شد. وی این ماده را از تقطیر خشک استات کلسیم تولید کرد. در سال های بعد این ماده، توسط تقطیر اتانول به دست آمد.

در دهه ۱۹۲۰، استن و الکل های بوتیل و اتیل از تخمیر کربوهیدرات تولید شدند.

در دهه ۱۹۲۰، استن و الکل های بوتیل و اتیل از تخمیر کربوهیدرات تولید شدند.

در دهه ۱۹۵۰ و ۱۹۶۰، فرآیند دهیدروژناسیون ۲-پروپانول و اکسیداسیون کومن جایگزین مسیر کربوهیدرات شد. این روش، به همراه اکسیداسیون مستقیم پروپن بیش از ۹۵ % از استن تولید شده در سراسر جهان را تشکیل می دهد.

فرمول سوختن استون به صورت زیر نوشته می شود : (CH3)2CO+4O2—–> 3CO2+3 H2O

3-انواع استون
استن (Acetone) به دو صورت طبیعی و مصنوعی تشکیل می شود. به عبارت ساده تر، این ماده می تواند، به طور طبیعی در بدن انسان (طبیعی) یا از نظر شیمیایی در کارخانه ها (صنعتی) تولید شود. انواع استون های موجود در بازار به شرح زیر است.

استون صنعتی چیست ؟ دی متیل کربونیل، که معمولا با اسامی همچون دی متیل فرمالدهید، دی متیل کتون، کتو پروپان، پروپانون و دی متیل کتون مشاهده می شود. ساده ترین و کوچکترین عضو کتون است، که به طور گسترده در صنعت به کار برده می شود.
استون خالص : استن خالص حاوی مولکول ها با یون استن است. زیرا در شیمی، یک ترکیب شیمیایی خالص شامل یک ماده و مجموعه خاصی از مولکول ها و یون ها است.
استون خالص

حلال استون : B- متیل کتون، حلالی بسیار عالی، برای پلاستیک ها و فیبرهای صنعتی هستند. از این رو با عنوان حلال استن در بین افراد مشهور و شناخته شده است.
استون کومهو : B- متیل کتون کومهو (کمهو) مایعی بی رنگ، شفاف، فرار، با بویی شیرین محلول در آب و سمی است که به عنوان یک حلال آلی پرکاربرد در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می گیرد.
کاربرد و موارد استفاده حلال استون
خرید استون خالص
دی متیل کربونیل به عنوان یک واسطه در تولید مواد شیمیایی و به عنوان یک حلال مورد استفاده قرار می گیرد. این کاربردها در زیر آورده شده است.

*به عنوان حد واسط شیمیایی (در تولید متیل متاکریلات، اسید متاکریلیک و متاکریلات، بیسفنول A، متیل ایزوبوتیل کتون و متیل ایزوبوتیل کاربینول به کار برده می شود)
*در آزمایشگاه (به عنوان حلال قطبی و پروتیک در واکنش های آلی مانند SN2، در تمیز کردن و شستن ظروف آزمایشگاه و ردیاب فلورسانس)
*به عنوان حلال (در چربی زدایی، روغن و نرم کننده های معمول، در تخمیر رزین های پلی استر، تمیز کردن ابزارهای مورد استفاده، از بین بردن اپوکسی، به عنوان اجزای فرار برای تولید رنگ، به عنوان یک رطوبت گیر و در لحیم کاری)
فروش استون
*به عنوان پاک کننده ناخن (پاک کننده ناخن، یکی از عمومی ترین و اصلی ترین کاربردهای دی متیل کتون است. ولی، اخیرا به علت فراریت بالا و عوارض آن بر سلامتی، یک سری پاک کننده های عاری از استون وارد بازار شده است. در این پاک کننده ها به جای دی متیل کتون از الکل دناتوره و یا ایزوپروپیل الکل استفاده می کنند)
*در مصارف خانگی (به منظور حذف مواد باقی مانده بر روی ظروف شیشه ای و چینی به کار برده می شود)
*سایر ترکیبات شیمیایی
*در تولید رنگ های صنعتی
*بیشتر دی متیل کتون تولید شده در ساخت مواد شیمیایی پلاستیک، الیاف و داروها به کار برده می شود.